Resep Membuat Kue Bolu Gulung Kukus Empuk

Resep Kue Bolu Gulung

Melanjutkan artikel sebelumnya yang membahas tentang resep masakan dan kue, karena memang saat ini saya sedang suka dengan resep-resep masakan, baik itu masakan khas indonesia maupun masakan orang bule sekalipun. Karena tidak ada salahnya juga jika kita mempelajari masakan-masakan orang barat, asalkan bukan masakan yang mengandung bahan yang diharamkan agama islam. Nah.. pada posting kali ini saya juga akan membahas tentang resep membuat kue bolu gulung kukus yang empuk dan lembut.

Kue bolu gulung selain rasanya enak, empuk, dan lembut juga sangat cocok dihidangkan untuk segala macam keperluan. Baik itu acara santai bersama keluarga ataupun acara resepsi yang sifatnya resmi, karena hampir seluruh kalangan masyarakat indonesia menyukai kue bolu gulung ini. Karena memang rasanya mungkin cocok untuk lidah orang indonesia, meskipun sebenarnya kue bolu bukan asli masakan indonesia.

Sekarang ini untuk membuat kue bolu gulung kukus tidaklah sulit, karena banyak sekali resep membuat kue bolu gulung yang terdapat di internet. Anda tinggal searching sebentar di google, semua informasi tentang resep kue bolu sudah tersedia didepan mata.

Berbeda dengan beberapa tahun yang lalu ketika perkembangan internet belum terlalu pesat seperti sekarang ini. Untuk mendapatkan sebuah resep membuat kue bolu gulung, kita harus membeli buku atau majalah tentang resep-resep masakan.

Resep cara membuat kue bolu gulung kukus

resep-kue-bolu-gulung-kukus
Bahan membuat kue bolu gulung
  • 50 gram tepung terigu yang baik dan berkualitas
  • 2 butir telur ayam yang masih bagus
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sendok teh cake emulsifier
  • 50 mili liter santan kelapa
  • Buttercream secukupnya
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • Kertas kue secukupnya

Cara membuat kue bolu gulung

Setelah beberapa waktu yang lalu saya membahas tentang kenapa kue bolu kukus tidak mekar? Mudah-mudahan setelah membaca artikel tersebut, praktek membuat kue bolu gulung kali ini akan lebih sukses dari sebelumnya.
  • Pertama-tama siapkan wadah ukuran sedang sebagai tempat untuk membuat adonan utama.
  • Masukkan telur, cake emulsifier, dan lula pasir kedalam wadah tersebut, lalu kocok beberapa saat sampai mengembang mirip busa. agar lebih cepat gunakan mixer atau alat pengocok telur.
  • Tambahkan 50 gram tepung terigu untuk membuat adonan, aduk sampai rata dan tidak ada gumpalan-gumpalan tepung.
  • Masukkan santan kelapa dan pasta pandan, aduk kembali sampai benar-benar rata sempurna.
  • Siapkan loyang yang berukuran sekitar 20cm, kemudian masukkan adonan kue bolu gulung tersebut kedalam loyang. Usahakan agar adonan menjadi rata didalam loyang.
  • Masukkan loyang kedalam alat pengukus, biarkan hingga sekitar 20-30 menit.
  • Check apakah kue bolu gulung sudah matang atau belum, caranya tusukkan lidi kedalam kue lalu cabut. Perhatikan apakah kue bolu masih menempel di lidi atau tidak, jika lidi bersih dan tidak ada kue bolu yang menempel, artinya kue bolu gulung kukus sudah matang.
  • Angkat dari alat pengukus dan letakkan atau tiriskan diatas kertas roti.
  • Oleskan buttercream ke semua bagian permukaan kue.
  • Gulung kue bolu yang sudah matang tersebut dan padatkan.
  • Siap untuk disajikan.
Itulah resep membuat kue bolu gulung kukus yang empuk dan lembut, jangan lupa untuk mencoba Resep cara membuat kue bolu kukus zebra yang satu ini, agar koleksi kue bolu kukus anda menjadi lebih bervariasi. Selamat mencoba dan selamat berkreasi.

Link Terkait: Resep kue bolu gulung kukus, Resep membuat kue bolu kukus gulung
Back To Top